NISU SVE KALORIJE ISTE

Piše fitnes trener i stručnjak za ishranu, Jake Coyle

Ozbiljna, naučna verzija:

Verujem da smanjenje i povećanje količine masti prevashodno zavisi od stalnog regulisanja ili oštrih povećanja nivoa šećera u krvi. Čak i ako neko unosi manje kalorija od količine potrebne za održavanje iste težine, ali neprekidno jede prerađenu hranu ili kukuruzni sirup bogat fruktozom (što izaziva nagla povećanja šećera u krvi), teško da će smanjiti količinu MASTI! Kada telo oseti da u krvotoku ima previše glukoze, dolazi do reakcije pankreasa, koji odmah pokreće insulinski odgovor putem kog se višak glukoze transportuje u skladišta masti. Pravi problem nije u prostom scenariju skladištenja masti do kog dolazi kada god izazovete skok šećera u krvi. Koren ovog problema je hormonski uticaj do kog dolazi kada se konstantno izazivaju skokovi šećera u krvi. Kod pojedinca koji je na niskokaloričnoj dijeti, ali svejedno neprekidno izaziva skokove šećera u krvi, doći će do smanjenja nivoa glukagona i drugih hormona koji igraju ključnu ulogu u smanjenju količine masti.

Pored toga, ista ta osoba na dijeti koja izaziva skokove šećera u krvi imaće povišen nivo lipoproteinske lipaze i drugih hormona koji podstiču skladištenje masti i sprečavaju razgradnju masti koja bi se u protivnom koristila tokom napora. Povrh toga, većina ljudi koja ima problema sa gubitkom masti tokom niza godina zapravo oštećuje pankreas njegovom prekomernom upotrebom! Kada je ljudsko telo izloženo neprekidnim naglim povećanjima nivoa šećera u krvi, s vremenom osetljivost na šećere postane ključna kako za gubitak masti, tako i za očuvanje opšteg zdravlja.

Ključna poruka:

Radio sam sa mnogo ljudi koji su od mene zatražili pomoć u vezi sa gubitkom težine, a nisu unosili prekomernu količinu kalorija. U većini ovakvih slučajeva saznam da te osobe preskaču obroke, jedu mnogo praznih kalorija i neprekidno izazivaju skokove šećera u krvi. Ovi kandidati za mršavljenje obično unesu sve kalorije u vremenskom razmaku od 4-6 časova i izgladnjuju se ostatak dana. Ako Vam je kalorijski cilj 1400 kalorija da biste smršali i snizili nivo masti u telu, a jedete između 4 popodne i 10 naveče, mislite li da će biti nekih rezultata? Najverovatnije da neće.

Smatram da je najzdraviji način da se preporodi ljudsko telo stvaranjem savršenog unutrašnjeg okruženja putem balansiranih obroka, 4-6 na dan i raspoređenih tokom celog dana (bez naglih povećanja nivoa šećera u krvi).

Dostizanje zacrtanog cilja nije viša matematika, VERUJTE MI da ne treba da jedete užine u vidu slatkiša od 100 kalorija, slušate doktora Oza ili čitate kojekakve knjige o ishrani.

Ključ je da hranite svoje telo tako što ćete u njega unositi mnogo proteina iz prirodnih izvora, neprerađene karbohidrate i velike količine svežeg povrća.

Uvek postavite sebi ovo bitno pitanje: „Je li ovo veštački proizvedeno?“. Ako je odgovor potvrdan, preporučio bih da to jedete veoma retko!

Povezani proizvodi